Hele mit arbejdsliv har handlet om én ting: At hjælpe andre med at ændre vaner.
Ikke med gode råd, quick fixes eller viljestyrke – men ved at forstå, hvorfor vi gør, som vi gør. Også når det ikke er det, vi egentlig ønsker.
Jeg har en faglig baggrund indenfor ernæring og træning, men har altid været mere interesseret i adfærdspsykologi
– For hvilken værdi har det at vide, hvad man skal, hvis man ikke kan omsætte det til handling?
Det spørgsmål blev omdrejningspunktet for mit arbejde.
Siden 2016 har jeg undervist fagpersoner i, hvordan man – helt lavpraktisk – kan hjælpe andre med at ændre vaner.
Hvordan kan jeg hjælpe?
Det kan også være, at du gerne selv vil have sparring?
Jeg kan ikke undvære det direkte arbejde med mennesker, derfor åbner jeg indimellem min kalender for én-til-én-samtaler.
Arbejder du selv med mennesker og vil gerne lære mere?
Jeg er medstifter af VaneCoach-uddannelsen, hvor vi omsætter forskning til redskaber, der virker i virkeligheden.
Faglige kompetencer og erfaring
Jeg er professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med supplerende fag i træningsfysiologi fra Aarhus Universitet. Jeg har flere års undervisningserfaring fra VIA University College, hvor jeg har undervist i ernæring og træningsfysiologi.
Min primære faglige interesse er sundhedspsykologi – særligt hvordan samtaler kan bruges til at støtte mennesker i at skabe varige ændringer i deres liv. Jeg har gennem årene fordybet mig i evidensbaserede terapeutiske tilgange til adfærdsændring gennem kurser og litteratur.
Jeg er ofte ude som konsulent hos kommuner og virksomheder. De seneste fem samarbejder har været med Steno Diabetes Center, Foreningen Spiseforstyrrelser og Selvskade, Nyborg Kommune, Syddansk Universitet og Novo Nordisk.
I samarbejdet med Anne Gaardmand har vi fået værdifuld faglig sparring og konkrete redskaber, der har hjulpet os med at udvikle et målrettet tilbud til borgere med overvægt – med fokus på bedre trivsel gennem et mere fleksibelt og balanceret forhold til mad, krop og vægt. Særligt har samarbejdet givet os en langt dybere forståelse for de udfordringer, vores målgruppe faktisk står i. Det har gjort os i stand til at tilpasse vores tilbud, så det i højere grad imødekommer deres behov. Vi er meget taknemmelige for Annes indsats og giver hende vores varmeste anbefaling.
Andrea Birkholm og Stine Krum
Kliniske Diætister, Nyborg Kommune